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鍋具知識家

【鍋具小知識-何謂物理性不沾】

【鍋具小知識-何謂物理性不沾】

【鍋具小知識-何謂物理性不沾】

常常有人詢問,什麼是物理性不沾?

不鏽鋼鍋在沒有不沾塗層狀態下,真的有辦法達到不沾的效果嗎?

今日我們為您來解惑!!!

只要依照正確方式及火侯控制,就可以達到將近85%

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常見不鏽鋼成分

什麼是不鏽鋼?? 標示分幾種?? 成分為何??

 

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304不鏽鋼沒有磁性?會吸的就不是正白鐵?不會吸的就純?

304不鏽鋼沒有磁性?會吸的就不是正白鐵?不會吸的就純?

大錯特錯!
大多數人常以為純的不銹鋼(白鐵仔)一定沒有磁性、不會吸,所以不吸的、無磁性就認為貨真價實;會吸的、有磁性就是假貨。其實,這是一種不切實際的錯誤辨別方法。
以#304不鏽鋼為例,在平板的狀態

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廚房調味料~衣服除污大作戰

衣服上沾染到醬料,真的是很頭大


小西敎大家各種醬料的清洗方式


不過~還是提醒大家,要盡速處理污漬喔!


免得時間太長滲進衣服纖維裡就~沒 法 度 囉!

 

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