西華陶瓷不沾平底鍋採用到目前為止最多益處的陶瓷塗層技術”Ecolon”，它有最好的不沾易潔效果、高溫恆熱性能和不含”可能致癌物質”的PTFE。

　　不沾塗層(Ecolon)是一種特別陶瓷原料(SIO2)製成，主要成份以天然的沙和石配合而成。

　　在製作過程中，絕不會用PFOA (可能致癌物質)作為不沾塗層，故絕不會有PFOA的殘餘留在鍋上。

　　 以PTEE為不沾塗層的生產過程比較，Ecolon不沾塗層在生產製作過程中，所產生的CO2（二氧化碳）的釋放量是減低到最小的。

　　 Ecolon不沾塗層在生產過程中，生產線僅供陶瓷塗層生產，此與PTFE塗層生產線交互汙染之情形大有不同，故不會產生出如：鎘、鉛及水銀等重金屬成份。

　　 用Ecolon不沾淮層所生產的烹調器皿，就算在極高溫爐火上，都不會產生任何有害人體的有毐物質。 為主要原素。

　　Ecolon 塗層工廠採用先進陶瓷運用科技，高達 600°C 的拒熱溶點，以抵受6H強度的耐磨損硬度，高度不沾易潔塗層”Ecolon”，證明其有較佳的功能及實用性。

　　經特殊處理後的電木把手，防滑效果更加倍。

　　Ecolon 塗層是一種特製陶瓷原料，比一般的PTFE塗層是不同的，它能使用各種顏色處理，故能使Ecolon塗層千變萬化，讓您的鍋具有不同顏色選擇，讓您的廚房更加多繽紛多變。

注意事項

* 此商品導熱快速，建議使用中、小火即可，可節省30%的瓦斯

* 可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐，不適用微波爐及電磁爐

* 不適用鐵刷，建議使用菜瓜布及棕刷、海綿清洗